Бүтээгдэхүүн
Неотам сахарозоос 7000-13000 дахин чихэрлэг хүчтэй бөгөөд аюулгүй амтлагч
Товч тодорхойлолт:
Неотам бол сахарозоос 7000-13000 дахин чихэрлэг амттай чихэрлэг бодис юм.Калори илчлэггүй гайхалтай амтат амтыг авах үйлчлүүлэгчдийн хүсэлд нийцсэн хямд үнэтэй элсэн чихэр.Энэ нь өндөр тогтворжилттой, илчлэг агуулдаггүй, бодисын солилцоо, боловсруулалтанд оролцдоггүй тул чихрийн шижин, таргалалт, фенилкетонури өвчтэй хүмүүст идэж болно.
Үндсэн мэдээлэл
Neotame нь илчлэггүй хиймэл чихэрлэгч ба аспартамын аналог юм.Энэ нь сахарозоос 7000-13000 дахин чихэрлэг бөгөөд сахарозтой харьцуулахад онцгой амтгүй.Энэ нь анхны хоолны амтыг сайжруулдаг.Үүнийг дангаар нь хэрэглэж болох ч бие даасан амтлаг чанарыг нь (өөрөөр хэлбэл синергетик нөлөөг) нэмэгдүүлж, тааламжгүй амтыг нь багасгахын тулд бусад амтлагчтай хольдог.Химийн хувьд аспартамаас арай илүү тогтвортой байдаг.Үүнийг хэрэглэх нь бусад чихэртэй харьцуулахад бага хэмжээний неотам шаардлагатай байдаг тул зардал багатай байдаг.Энэ нь хийжүүлсэн ундаа, тараг, бялуу, ундааны нунтаг, хөөсөн бохь зэрэг бусад хүнсний бүтээгдэхүүнд хэрэглэхэд тохиромжтой.Гашуун амтыг дарахын тулд кофе гэх мэт халуун ундаанд ширээний амтлагч болгон ашиглаж болно.
Давуу тал
1. Өндөр чихэрлэг байдал: Неотам нь сахарозоос 7000-13000 дахин чихэрлэг бөгөөд илүү эрчимтэй амтат амтыг өгдөг.
2. Илчлэггүй: Неотам нь элсэн чихэр, калори агуулаагүй тул чихрийн шижин, таргалалт, фенилкетонури өвчтэй хүмүүст хэрэглэхэд тохиромжтой, калоригүй, элсэн чихэргүй эрүүл бүтээгдэхүүн юм.
3. Сахароз шиг сайхан амттай.
4. Аюулгүй, найдвартай: Неотамыг олон улсын хэд хэдэн эрх бүхий байгууллагаас үнэлж, зөвшөөрч, аюулгүй, найдвартай хүнсний нэмэлт гэж үздэг.
Хэрэглээ
- Хоол: Сүүн бүтээгдэхүүн, талх нарийн боов, бохь, зайрмаг, лаазалсан хоол, консерв, даршилсан ногоо, амтлагч гэх мэт.
- Бусад чихэрлэг бодисуудтай холих: Неотамыг элсэн чихэр бууруулах өндөр эрчимтэй чихэрлэг амтлагчтай хамт хэрэглэж болно.
- Шүдний оо гоо сайхны бүтээгдэхүүн: Шүдний оонд агуулагдах неотамыг хэрэглэснээр эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүй байх урьдчилсан нөхцөлөөр сэргээгч нөлөө үзүүлж чадна.Үүний зэрэгцээ неотамыг уруулын будаг, уруул өнгөлөгч гэх мэт гоо сайхны бүтээгдэхүүнд ашиглаж болно.
- Тамхины шүүлтүүр: Неотам нэмснээр тамхины амтлаг чанар удаан хадгалагдана.
- Анагаах ухаан: Неотамыг чихрийн бүрээсэнд нэмж, эмийн амтыг нууж болно.
Товчхондоо, Neotame нь хүнс, ундаа, эмийн бүтээгдэхүүнд өргөн хэрэглэгддэг аюулгүй, найдвартай, чихэрлэг чанар өндөртэй, илчлэггүй амтлагч бөгөөд хэрэглэгчдэд эрүүл, амттай сонголт хийх боломжийг олгодог.
